La cucina è la tua passione?
Vorresti affermarti come SOUS CHEF all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?
Siamo una realtà storica e prestigiosa della Ristorazione Milanese, un punto di riferimento iconico con una lunga tradizione di eccellenza. La nostra sede, affacciata direttamente sul Duomo di Milano, ci rende un luogo unico, dove l'arte culinaria si fonde con la storia e l'eleganza di uno degli scenari più belli al mondo.
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SOUS CHEF
per il locale a Milano
La persona che stiamo cercando sarà il responsabile della cucina e sarà il punto di riferimento del suo staff! Verrà inserito all’interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina.
Avrà il compito di preparare piatti di cucina tradizionale italiana sia carne che pesce, dagli antipasti ai secondi, per finire con dolci tipici e cucinare le pietanze nella maniera più eccellente. Dovrà controllare le preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Inoltre si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti. A fine servizio pulirà i macchinari e le attrezzature in cucina.
Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato di 1 mese full time in prova, con possibilità di trasformazione futura in contratto a tempo indeterminato, ambiente professionale, rinomato e giovane.
Siamo una realtà che vuole fornire Un'opportunità per professionisti ambiziosi, di lavorare in un luogo storico e di prestigio e di aiutare a definire un nuovo standard di eccellenza. Stiamo cercando persone che vogliano prendere parte a questo nuovo inizio, contribuendo a un percorso di innovazione. Partecipa alla creazione di un nuovo capitolo nella storia della ristorazione, crescendo di pari passo con un'azienda che punta al futuro.
Richiediamo Esperienza pregressa, preferibile Diploma di Istituto Alberghiero, forte passione verso il settore, dinamicità, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress. La conoscenza dell’inglese sarà un plus.
Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi ed i clienti,
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Telefono: 051 0016431
Email: info@gurujobs.it
Capitale sociale euro 26.000
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